کارنامه خورش دستور غذا های نادر میرزا قاجار
نویسنده: نازیلا ناظمی
ناشر: اطراف
دسته بندی: آشپزی
2,086,000 ریال
نادرمیرزا، از نوادگان فتحعلی شاه و از فرهیختگان قجری است. کتاب او با عنوان کارنامه خورش را نمی‌توان صرفا راهنمای آشپزی دانست. او با نثر زیبا و روان خود علاوه بر معرفی غذاهای نواحی مختلف و نحوه پخت آن‌ها، واژگانی که فراموش شده را نیز یادآوری می‌کند و با ذکر رسم و رسوم و روابط اجتماعی و حوادث تاریخی، خاطرات، قصه و شعر در کتاب کارنامه خورش آن را به فرهنگی مانا و جذاب تبدیل کرده‌است.
| دسته بندی: | دانش |
| موضوع اصلی: | سلامت |
| موضوع فرعی: | آشپزی |
| زبان: | فارسی |
| قطع: | پالتوئی |
| نوع جلد: | شومیز |
| تعداد صفحه: | 272 |
نظرات اهل ادبیات را بخوانید با چشم باز انتخاب کنید
بررسی سلامت فیزیکی کتاب ها پیش از ارسال با درج مهر کنترل کیفی
ارسال کتاب در بسته بندی ویژه هدایا؛ به نام شما یا به صورت ناشناس
سفارش از شما، تحویل به موقع از ما
پیشنهاد بنوبوک
چای
ققنوس
1,500,000 ریال
1,275,000 ریال
مستطاب آشپزی 2 جلدی
کارنامه
24,000,000 ریال
18,480,000 ریال
اندیشه و خوراک
کتاب سرای نیک
3,495,000 ریال
2,621,250 ریال
مصائب آشپزی برای دیکتاتورها
کتاب پارسه
3,700,000 ریال
2,775,000 ریال
آشپز و آشپزخانه
فرهنگ جاوید
2,690,000 ریال
2,286,500 ریال
آشپزی دوره صفوی
سروش
2,450,000 ریال
1,837,500 ریال
کتاب های دامیز: پیش غذاها
آوند دانش
450,000 ریال
337,500 ریال
رژیم به زبان آدمیزاد
هیرمند
1,200,000 ریال
840,000 ریال
خام خواری : زنده خواری
ثالث
1,500,000 ریال
1,050,000 ریال